luni, 4 aprilie 2011

Amestec chinezesc cu carne de pui


 4 pulpe dezosate se taie fasii si se pun in tigaia incinsa cu putin ulei, si se tin pina se rumenesc usor. Apoi am adaugat putina apa, cit sa acopere bucatile de carne, peste care am pus legumele (amestecul chinezesc 400 gr).

 Le-am fiert si la final am adaugat putin sos de branza (cca 250 ml lapte, 1 lingura faina si o mana de branza rasa data intr-un clocot).
 Se mai dau intr-un fiert si adaugam condimentele: rozmarin si boia de ardei dulce.

 Separat am fiert putin orez, pentru a-l servi ca garnitura.

Un comentariu: