Prajitura cu gem si bezea

3 galbenusuri se amesteca cu 150 gr unt / margarina, 2 linguri smantana, 100 gr zahar pudra si un varf de amoniac stins, apoi adaugam faina cit cuprinde - cca 350-400 gr.

 Amestecul se intinde pe o foaie de copt cit tava, si se da la cuptor. Cind este aproape gata, am facut un amestec din gem, cacao, stafide si citeva nuci pe care l-am pus peste.
 Deasupra lui am pus albusurile batute cu putin zahar.

 Prajitura rapida si care nu are cum sa nu iasa. Nu este foarte aspectuasa, insa este gustoasa si foarte usor de facut.